苹果反光膜有利于果实着色，其着色面积是决定是否是优质果的重要指标。要求果面全红并且干净，无红黑点、无果锈等，这样的苹果才是优质苹果，售价高并且深受广大消费者的喜欢。以下是生产优质苹果的措施：
1、苹果苗木的选择：要想结出优质苹果，苗木的选择是关键。
在我们烟台地区现在都在进行老果园改造，对苹果品种进行更新换代。苹果品种主要分为片红和条纹红，片红的可选烟富系列的神富一号、众成一号和蓬富一号，条纹的可选新2001，这几个品种是当前果农们比较认可的。
选择苗木时要到有资质的、信誉高的苗木基地购买，要选根系发达，苗木健壮的大苗，栽植后长势好，早结果早丰产。
2、园址的选择：苹果园的园址选择是决定将来果品质量的因素之一。
建议果园选择砂质土壤、土层厚的向阳坡地，南北走向的地块比较好。这样的地块结出的苹果脆而甜，向阳坡地能够避免早春晚霜冻的危害，每年春天胶东地区都会有不同程度的晚霜冻，“霜打洼”时常发生，遭受晚霜冻的苹果外观质量会受到影响，果面锈病多，严重的会有霜环病。
果树栽植地区每年的春天套袋前和秋天摘袋后，都会刮几次大风，西北风和东北风为主，南北向果园可以减轻大风对苹果花蕊、幼果及摘袋后果实的危害。
土壤贫瘠，土层浅薄的园地要用挖掘机进行深翻改土，使之土层深，易于根系生长，深翻时可亩施入2000—3000斤优质的有机肥，增加有机质含量。
